Pasta De Branza Cu Morcovi
articol scris de barthajanos blog retetevegetale.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
200 g branza de vaci, 2-3 morcovi, 1 lamaie, 1/2 legatura patrunjel verde, sare.
Mod de preparare
1. Cureti morcovii, ii speli si ii dai pe razatoarea mica, apoi ii stropesti cu 3 linguri de zeama de lamaie, ca sa eviti oxidarea. Pasezi branza de vaci printr-o sita deasa. Speli patrunjelul, iar dupa ce s-a scurs il tai marunt.
2. Amesteci morcovii cu branza si patrunjelul, apoi potrivesti de sare. Vei obtine o pasta tartinabila, excelenta pentru micul dejun sau pentru servit ca aperitiv.