Pasta De Ardei
Sursa Pasta de ardei
articol scris de naina blog nainakitchen.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
4-5 ardei
2-3 catei usturoi
ulei de masline
aceto balsamico (este mai aromat)
condimente dupa gust
sare
piper
Ardei se pun la copt pe aragaz, in cuptor sau pe gratar. Dupa ce s-au copt se pun intr-un vas acoperit, sau intr-o punga pentru a se decojii mai usor.
Se curata ardei de coaja si se lasa sa se scurga, dupa care se pun in robotul de bucatarie impreuna cu restul ingredientelor.
Rezulta o pasta foarte buna de consumat cu orice, cu gratar, ciorbe, salate.
Reteta este luata de pe blogul lui Pansy, adica de aici.