Pasca Fara Coca
Sursa Pasca fara coca

articol scris de Brindusa blog brindusascheaua.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Pasca a la mama.
- 1 kg branza de vaci grasa
- 500 g mascarpone (sau smanatana foarte grasa)
- 500 g zahar pudra
- 8 oua, separate
- 4 linguri gris
- 100 g stafide
- arome: vanilie, coaja lamaie
Incalzeste cuptorul la 180C
Bate albusurile spuma. Amesteca (poti folosi mixerul) celelalte ingrediente. Cu o paleta incorporeaza usor albusurile. Coace la cuptor 35 minute (sau pana ce se intareste compozitia).