Papricas De Ciuperci Cu Pui Si Cartofi
articol scris de Daniela blog danielabucatariemoldo-ardeleneasca.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
O mincare absolut delicioasa, seamana mai mult a gulas , are tot ce ii trebuie pentru a fi foarte, foarte gustoasa!
Am calit o ceapa rosie taiata marunt, am adaugat treptat un piept de pui taiat in cubulete , un manunchi de ceapa verde si 1/2 kg de ciuperci pleutorus taiate marunt. S-au calit toate, am pus sare, piper, curry, boia de ardei iute, foi de dafin , 4 linguri de bulion , cam 4 linguri de pasta de gogosari si am lasat sa dea un clocot.Am curatat cam 1 kg de cartofi rosii, i-am taiat cubulete mici si am mai fiert cu totul cam jumatate de ora,la foc potrivit.
Merge foarte bine facuta si fara carne de pui si atunci este o mincare de post delicioasa!