Papricas Cu Ciuperci
Sursa Papricas cu ciuperci
articol scris de 3sisterscooking blog 3sisterscooking.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
O mancarica rapida si relativ lejera de facut.
Ingrediente
-750 g ciuperci
-75 ml ulei
-12 g faina
-150 g ceapa
-700 g cartofi
-100 g smantana
-patrunjel verde
-boia dulce,sare,piper
Mod de preparare
1.Ciupercile se taie felii, iar ceapa si patrunjelul se toaca marunt.Cartofii se taie cubulete.
2.Se inabusa ciupercile in ulei, se adauga ceapa, faina dizolvata in 25 ml apa rece, boiaua de ardei si cartofii.Se completeaza cu cantitatea de apa necesara fierberii, si se tine pe foc domol 20-30 de minute.Se adauga spre final sare, piper si smantana.
3.Preparatul se serveste cald, cu patrunjel verde deasupra.Eliminati smantana sau inlocuiti-o cu smantana din soia si aveti un delicios preparat de post.
