Papanasi
Sursa Papanasi
articol scris de naina blog nainakitchen.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Foarte usor de facut acest desert, si nici ingredientele nu sunt costisitoare.
Necesarul este urmatorul:
500 gr branza de vaci
3 oua
3 linguri gris
3 linguri faina
coaja de la o lamaie
2 pliculete zahar vanilat
Pentru servire mai avem nevoie de:
smantana
zahar pudra
dulceata
Se separa galbenusurile de albusuri.
Se bat albusurile spuma.
Branza se freaca bine cu galbenusurile, faina, grisul, un praf de sare, zahar vanilat si coaja de lamaie.
La sfarsit se adauga albusurile batute spuma.
Se incinge uleiul in tigaie.
Se fac galustioare turtite de papanas, se dau prin faina, se gauresc cu degetul si se pun la prajit.
Se servesc cu smantana, zahar pudra si o lingurita de dulceata.
Sa aveti pofta!!!
