Panna Cota
Sursa Panna cota

articol scris de diamond blog diamondlovescuisine.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
am lipsit motivat... pe cuvant, parol!:D
asta e minunata...decorata cu dulceata de trandafiri...


500 ml frisca lichida
500 ml lapte
200 gr zahar pudra
20-25 gr. gelatina granule
esenta de rom, vanilie
dulceata - eu am avut de zmeura si de trandafiri

se pune la inmuiat intr-o cana cu apa rece...pana se umfla... etc, etc
laptele se incalzeste fara sa fiarba...sa nu fie foarte fierbinte... gelatina pregatita se toarna calda peste lapte...se amesteca bine...
frisca lichida se incalzeste fara sa fiarba si se incorporeaza zaharul... poate fi si cel obisnuit nu numai pudra, numai ca trebuie sa asteptati mai mult pana se topeste...
se adauga esenta...

se da la frigider de pe o zi pe alta...
puneti ce dulceata va place...

Pofta mare! multumesc, Adriana Nicoleta pt reteta!:D