contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Pancakes

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
     Si acum am apa in gura dupa ce m-am saturat de ele. Acum cateva saptamani mi-am luat o tigaie zic ei speciala pentru pancakes. E o tigaie dubla in care le intorci imediat si in cutie avea si o ''carticica'' in care erau scrise cateva retete printre care si cea de pancakes. Pentru ca nu necesita multe ingrediente, fiind destul de tarziu, m-am apucat de treaba. Ca sa stiu o treaba (ori la bal ori la spital ) am pus ciocolata intre ele iar deasupra lor am turnat (cu mila ca e cam scumpic) sirop de artar si fara mila sirop de ciocolata plus un mot de frisca.Reteta era asa:

1 cana si jumatate de faina
2 linguri de zahar
un praf de sare
2 lingurite praf de copt (eu am pus un pliculet)
1 ou
1 cana si un sfert de lapte dulce
1 lingura de unt topit
Am amestecat ingredientele uscate intr-un castron. In alt castron am amestecat lapele, untul topit si oul.
Am amestecat toate ingredientele  si a iesit o compozitie cu textura unei smantani groase.
Tigaia am incins-o pe foc potrivit iar in ea am topit cate putin unt dupa fiecare clatita.Compozitia am turnat-o cu polonicul iar ca si cantitate a fost jumatate de polonic.
Va veti da seama ca e gata partea de jos cand observati  compozitia facand niste bulubuci.Dupa ce intoarceti partea facuta nu mai e nevoie sa stea la fel de mult ca si prima data.
Cum va spuneam, eu am servit cu sirop de artar, ciocolata si frisca.Pofta buna!


 Bulubucii :).

 Reteta din cutie.