Pancakes
Sursa Pancakes
articol scris de sandytza blog al3xandra-miches.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Am tot auzit de pancakes , si ce e drept aratau si bine. Asa ca am zis sa incerc si eu . Am ramas surprinsa asa de bune au iesit. Pufoase ,delicioase fara cuvinte .Merita probate.Ingredientes
- 3 oua
- 200 gr faina
- 1 pahar lapte
- 2 linguri de zahar
- 1 praf de copt
- ulei pentru prajit
Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se freaca cu zaharul pana se face spuma.
Se adauga laptele si se amesteca bine.
Se adauga praful de copt si faina , si se amesteca pana se omogenizeaza.
Albusurile se bat spuma si se adauga treptat peste amestecul preparat anterior.
Intr-o tigaie se pune o lingurita de ulei si se incalzeste bine. Cu un polonic se toarna aluatul in tigaie ,se lasa sa se prajeasca pe o parte apoi se intorc pe cealalta.
