Pancakes Cu Sunca Si Verdeturi
articol scris de amalia-mylife blog 1-tj-articol gol-haisagatim.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
O reteta de care m-am indragostit imediat. Timpul de preparare e 20 de minute.
Ingrediente:
- 100g bacon ( kaizer)
- 2 oua
- 100g faina
- 50g branza grasa ( eu am pus cas de oaie)
- 1 lingura busuioc tocat
- 2 linguri patrunjel tocat
- 1/2 lingurita praf de copt
- 50 ml lapte
- sare, piper
- 2-3 linguri ulei
Taiem baconul cubulete si il prajim fara adaos de grasime intr-o tigaie. Il scoatem pe un servetel.Intr-un bol amestecam faina, praful de copt, branza rasa, verdeata. Intr-un castronel batem ouale si adaugam laptele.Turnam acest amestec peste amestecul uscat. Adaugam si cubuletele de sunca. Eu am mai pus 1 lingura de lapte in plus.
Intr-o tigaie punem 2 linguri de ulei si cand este incins punem cu lingura compozitia. Prajim pe ambele parti pana se rumenesc frumos. Scoatem pe un servet absorbant sa se scurga surplusul de grasime. Din aceasta compozitie ies 8 placintele.
Servim cu smantana sau cu iaurt.
Reteta este preluata de pe giallozafferano.it.
PP