Pancakes Cu Mere Si Sirop De Artar
articol scris de elenapaduretu blog eileen-cuisine.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente (8 portii):
100g faina
50g zahar pudra
O jumatate lingurita scortisoara
Un ou
120ml lapte
Un mar curatat si ras
O jumatate lingura unt
45g unt moale
O lingura sirop de artar
Mod de pregatire:
Amestecam faina, zaharul si scortisoara si facem o groapa in mijloc. Adaugam oul si laptele. Cu o lingura de lemn incorporam usor, apoi adaugam marul.
Incalzim untul intr-o tigaie de teflon si la foc mic punem cu lingura compozitie. Lasam un minut pe o parte, apoi cand incepe sa rasufle, o intoarcem si mai lasam jumatate de minut.
Cand compozitia incepe sa se ingroase diluam cu putin lapte.
Dupa ce clatitele sunt gata, pregatim un sos din untul topit cu siropul de artar la foc mic. Turnam acest sos peste clatite si servim cu capsune, optional.
