Pancakes Cu Cartofi
Sursa PANCAKES CU CARTOFI

articol scris de divainbucatarie blog divainbucatarie.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
INGREDIENTE:
2 cartofi de marime medie fierti in coaja
2 linguri faina
1 ou
1/2 lingurita praf de copt
1/2 legatura marar
sare
piper
1 varf cutit praf nucsoara
ulei pentru prajit
PREPARARE:
Cartofii curatati de coaja ii dam prin razatoare si ii amestecam cu restul ingredientelor pana obtinem o compoztie omogena.
Punem cu o lingura compozitia de cartofi in uleiul incins din tigaie. Rumenim clatitele pe ambele parti, apoi le punem pe un prosop de hartie, pentru a absorbi surplusul de ulei.
Le servim cu sos de iaurt cu castraveti si usturoi, sau cu pateu de somon.
Pofta buna!