contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Paine Raw

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Raw vegan bread

Da, exista si paine raw! Si ce de variante! Am preparat paine raw de mai multe ori insa nu am apucat sa pun retetele pe blog. Am sa incep cu cea mai buna reteta, care aduce mult cu gustul painii integrale, sau mai bine zis – al biscuitilor digestivi.

Raw vegan bread

Paine raw

- 2 cani faina integrala

- 1 cana tarate de grau

- 1/4 cana faina din seminte de in

- 2 lg seminte de susan

- 1 l-ta sare

- 3 lg ulei presat la rece (floarea soartelui / masline / canepa / in etc)

- apa cat cuprinde

Am pus toate ingredientele intr-un bol si am adaugat apa calda cat sa se formeze un aluat maleabil, nelipicios.

Am intins aluatul intr-o foaie de ~ 1 – 1,5 cm si am decupat cu rotita de pizza felii de aluat pe care le-am pus la deshidratat pana au devenit crocante (dureaza cam o zi).

Este o paine extrem de sanatoasa si excelenta pentru sandwichuri, crutoane in supe raw, bruschete etc.

Multumesc Andreei pt inspiratie!