contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Paine Japoneza Cu Iaurt

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

, sare, 1 lingura lapte (sau smantana lichida) + 1/2 lingurita zahar pentru uns, seminte de mac si susan (optional)



Totul a inceput cu o jumatate de cutie de iaurt pe care il aveam prin frigider si nu mai aveam chef sa il mananc ca atare. M-am sucit eu m-am invartit ce sa fac cu el…

Puteam sa fac rapid niste gogosele cu iaurt dar nu prea imi ardea de prajeli…asa ca navigand aiurea pe net am dat peste o reteta japoneza de paininca cu iaurt pe blogul lui Totoro. Perfecta pentru iaurtul meu din frigider si mai ales pentru ca nici nu aveam paine in casa si mi-era lene sa ma duc sa cumpar :D

Am improvizat un pic si iata ce mi-a iesit…

Timp: ~2h

Portii: 3


Mod de preparare:

Framantam un aluat din ingredientele de mai sus si lasam la dospit in jur de 30min.

IMG_0727

IMG_0728

Mi-am comandat deja masina de paine si abia astept sa o primesc si sa o pun pe ea sa framante si sa dospeasca aluaturile :P

Pana atunci am facut treaba asta manual…

IMG_0729

Dupa ce a crescut aluatul il impartim in 6 si modelam bile cat un mar mai mic. Ungem si tapetam o tava rotunda sau o cratita si asezam bilutele dupa cum se vede.

IMG_0730

Mai lasam la crescut 15-20min la loc cald timp in care incingem bine cuptorul la mediu 200°.

Ungem painica cu laptele amestecat cu zahar si preseram ceva seminte (mac si susan am avut eu), pentru aspect :P

IMG_0731

Dam la cuptor si asteptam cu nerabdare 20-35min :)

IMG_0735


N-am asteptat degeba la gura cuporului… a iesit o frumusete, nu mai zic de gust :D

IMG_0743

A doua zi am mai pregatit o painica, nu de alta dar nu mergeau ardeii umpluti goi :P

Pofta buna!

Pofta buna ai weekend placut!



Reteta recomandate de ce-retete-mai-fac-fetele.blogspot.com