Paine Impanata Cu Mozzarella Si Leurda
articol scris de amainbucatarie.blogs blog amainbucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Cu aceasta reteta simpla si rapida veti simti din plin gustul de primavara si va veti bucura insutit ca iarna grea a trecut si leurda incepe sa rasara.
Aveti nevoie de:
200 gr Mozzarella Bocconcino de la Lactitalia
2 legaturi de leurda
aproximativ 500 grame de paine (eu am folosit batoane)
ulei de masline
Eu am folosit paine mai veche, uscata. Am crestat-o in diverse moduri.
Am sfaramat mozzarella si am amestecat-o cu leurda tocata. Apoi am pus aceasta pasta in crestaturile din paine.
Am stropit painea cu putin ulei de masline si apoi am dat la cuptor la foc mare cam 25-30 de minute.
Rezultatul este devastator! :))