Paine Frantuzeasca
Sursa Paine frantuzeasca
articol scris de miha blog
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Avem nevoie de:
120 ml apa
1/2 lingurita sare
1 lingurita zahar
1 lingurita drojdie uscata
1 lingurita ulei
1 lingurita oregano
200 g faina neagra
Toate ingredientele le-am pus in ordinea descrisa in cuva masinii de paine.Am folosit programul de framatare+dospire.
Dupa ce aluatul si-a dublat volumul,l-am pus pe masa infainata si l-am impartit in 2.
Mi-au iesit 2 paini mai mici,nu am tava mare,pentru o bagheta frantuzeasca autentica. :))
Am dat aluatului forma de bagheta,am crestat cu cutitul din loc in loc
si am dat la cuptor,la foc mediu,pana s-a rumenit.