Paine Din Faina De Secara, Faina Neagra Si Tarate
articol scris de Delia blog mancarurisimple.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
O paine grea, de-a dreptul. Am folosit: 500 g faina de secara, 400 g faina neagra, 100 g tarate, 1 iaurt mic (150 g), 2 linguri ulei de masline, 500 ml apa, 1 lingura miere, 1 lingura sare, faina alba pentru framantat; susan si seminte de in, plus faina si ulei pentru exterior (pensulata cu ulei, presarate semintele, pudrata cu faina alba).
E o paine extrem de consistenta si sanatoasa, de consumat si la dieta. Nu ai cum sa mananci in cantitate mare, datorita consistentei. Se pastreaza fain mai multe zile.
