Paine Cu Usturoi Sau Garlic Bread
articol scris de retete30minute blog retete30minute.wordpress.com
Garlic Bread sau painea cu usturoi are un cult al ei in State. Exista familii care o mananca la fiecare masa:) I know.
Aceasta paine se gaseste congelata la toate supermarketurile din State. E usor de facut, nici macar nu necesita dezghetare. Se da direct la cuptor pentru 20 de minute si e gata. Iar casa se umple de un miros de paine si usturoi imbietor, pentru cei carora le place una sau alta:)
O reteta home made pentru painea cu usturoi este urmatoarea:
- 1 bagheta frantuzeasca
- 1/2 unt
- 4 catei de usturoi zdrobiti
- ceapa verde sau arpagic -optional
- 2 linguri de suc de lamaie
- branza cheddar razalita sau mozarella pusa la sfarsit pe baghete si date pentru inca un minut la cuptor-optional
1. Se taie bagheta pe lungime.
2. Se topeste untul si se amesteca cu usturoiul zdrobit.
3. Apoi se toarna untul pe jumatatile de bagheta, inclusiv bucatelele de usturoi.
4. Se aseaza jumatatile de bagheta pe o tava sau hartie cerata de copt si se da la cuptor cam 15 minute la 200 grade C.
5. Daca aveti optiunea de broil (in partea de sus a cuptorului) dupa ce trec cele 15 minute dati la broil 2-3 minute baghetele pentru a se face o crusta aurie. Adaugati la acest pas si branza.
Ornati cu ceapa verde taiata marunt sau cu arpagic.Serviti cu salata. Se poate pastra inghetata la congelator cateva saptamani. Nu necesita defrostare, dati direct la cuptor.
POFTA BUNA!!!
