contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Paine Cu Salam Picant Si Ardei

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

Haplea impartaseste cu voi o reteta de paine cu ardei si cu salam uscat.E ca un fel de pizza. O mananci si goala.

Ce iti trebuie pentru o paine (poza 1)
- 700 gr de faina
- 15 gr de drojdie proaspata
- 120 gr sana
- 3 linguri ulei de masline
- 300 ml lapte
- 2 lingurite de sare
- 1 lingura de zahar
- 1 ardei rosu (tocat marunt)
- 100 gr salam uscat si picant (tocat marunt)

Plan de lucru:
- Incalzim laptele, in care diluam drojdia. Adaugam si zaharul. Atentie! Laptele trebuie sa fie doar caldut.
- Adaugam acest amestec in cuva masinii (poza 2), turnam sana si uleiul de masline (poza 3). Presaram faina si sarea (poza 4). Pornim programul dorit , (eu am folosit programul 4, timp total 3h 20 min)  lasam sa framante (poza 5).
- Dupa 20 minute (la semnalul sonor) adaugam ardeiul (poza 6 ) si salamul (poza 7 )
Lasam programul sa ruleze pana la final fara sa mai intervenim.
- Iata painea de casa, de 1000gr (1 kg) (poza 8 )

Timp de preparare: 200 de minute
Pret: 8 lei (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele)

paine cu ardei 1 paine cu ardei 2 paine cu ardei 3 paine cu ardei 4 paine cu ardei 5 paine cu ardei 6 paine cu ardei 7 paine cu ardei 8
Filed under: C1. Patiserie