Paine Cu Busuioc Si Seminte
articol scris de reka77 blog prajiturireka.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Painea noastra era pe terminate, afara ploua. Mi-a venit o idee: sa incerc si eu sa fac paine. M-am uitat peste retete, pana la urma am combinat vreo 3 retete, mi-am pus ideile cu seminte si mi-au iesit aceste 2 franzele cu busuioc si seminte. Eszterke le zice cozonaci :-)))).
Am pus 25g de drojdie la dospit cu 1 lingura de zahar si 200ml lapte caldut. Intre timp am pregatit 600g de faina, busuioc, cimbru si 100ml ulei de masline. Am amestecat totul bine si am pus intr-un loc cald pentru 30 min.
Am impartit aluatul in jumatate. In jumatate din aluat am pus seminte de floarea soarelui (prajite si sarate). Am uns 2 tavi de cozonac cu ulei si am pus "franzelele" mele. Le-am uns cu apa sarata; pe una am presarat seminte de floarea soarelui, iar pe cea simpla mac.
In 30 de minute s-au copt.
