Ouă Umplute
Sursa Ouă umplute
articol scris de Xandrinne blog de-alebubulinei.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Mie una imi plac foarte mult ouale umplute. Cu maioneza/fara maioneza, cu diverse umpluturi... Asa ca am pregatit si pentru masa de revelion o portie. De regula folosesc doua umpluturi, una cu pate de ficat, alta pe baza de peste.
Am folosit 11 oua, 1 cutie de pate de ficat, 1 conserva de peste, unt, zeama de lamaie, mustar, maioneza.
Pentru umplutura cu pate am mixat galbenusurile a 5 oua cu pateul de ficat, 2 lingurite de mustar si cca 50 g unt moale.
La conserva de peste (scurs) am adaugat galbenusurile a 6 oua, 1 lingura de maioneza, zeama de lamaie, putin piper macinat si 1 lingura de unt. Am mixat bine.
Am umplut ouale folosind seringa pentru ornat si le-am ornat cu putina maioneza.
Si gata :)