Oua Umplute
Sursa Oua umplute
articol scris de habet blog culinarecufeteistete.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Dar mie imi place sa il fac , datorita designului deosebit , care l-am vazut pe un site si l-am indragit imediat.
Deci haideti sa vedem cum se face:
6 oua fierte
1 pate de porc
1|2 pachet de unt
piper, sare,1 ardei rosu
1 lg mustar
o salata verde
3 oua pt maioneza
o lamaie
- ptr. palmieri va trebuie urmatoarele: 100 gr masline fara samburi
3 bete frigarui
3 buc. praz (cele mai subtitri)
Se taie ouale pe jumatate, si cu grija scoatem galbenusurile.
Galbenusurile se amesteca cu pateul, untul, mustarul, se condimenteaza cu sare si piper,si se amesteca bine.
Apoi se taie ardeiul, marunt, marunt si se amesteca cu restul.
Se umple jumatatile de ou, apoi se ia un platou si se aseaza foi de salata, de jur imprejur, ca in poza.
In mijlocul platoului se pune o 1|2 de lamaie , apoi puneti jumatatile de ou cu fata in jos
Se orneaza cu maioneza facuta din 3 oua.
Acum pregatim palmierii:
-se pun pe betele de frigarui maslinele,
-prazul se spala si se taie partea alba, lasand doar 1 cm
-foile se despica in mai multe parti, pe lungime
Pofta buna!!!
