Oua Batute Cu Verdeata
Sursa Oua batute cu verdeata
articol scris de retetesanatoase blog retetesanatoase.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ouale sunt o alegere foarte buna pentru un mic dejun bogat in proteine. Iata un mod de a le prepara cu foarte putin ulei si cu aroma bogata a verdeturilor. Evitati in acest fel omletele prajite si imbibate cu ulei.
Ingrediente necesare:4 oua (pentru 2-3 portii)
o lingura de ulei
sare, piper
marar, patrunjel
Mod de preparare:
Am batut cele patru oua intr-un castron, adaugand pe rand sarea, piperul, mararul patrunjelul tocat si uleiul.
Am pus compozitia la foc mic intr-o tigaie si am inceput sa amestec cu o paleta. Focul nu trebuie sa fie prea puternic, altfel ouale se vor prinde de tigaie. Va recomand sa folositi o tigaie anti-aderenta. Am mestecat pana ouale au inceput sa se intareasca putin, dupa care am oprit focul. Puteti sa il opriti oricand, in functie de cat de moi sau tari doriti sa fie.
Se poate servi ca atare, impreuna cu branza telemea si salata de rosii sau alte combinatii , in functie de gusturi. Pofta buna!
