Orezache Cu Spanac Si Ficatel De Pasare (7-8 Luni)
articol scris de oanaoana blog Dulciuri ca la Oana acasa
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
- o jumatate de cescuta de orez
- cateva fire de spanac (deja fierte)
- o jumatate de ceapa
- un morcov
- o bucata mica de telina
- o bucata de ardei rosu
- o lingurita de ulei de masline
- un lob de ficat de pasare
- 200ml de lapte
- 2 fire de patrunjel
Se pune ficatelul in lapte si se lasa cam 2 ore.
Se pun la fiert legumele si orezul intr-o oala cu un litru si jumatate de apa. Se fierb pana cand se umfla orezul si se inmoaie legumele. La sfarsit se se adauga patrunjel intreg si ulei de masline.
Dupa cele 2 ore, separat de fierbe lobul de ficat in lapte si apoi se mixeaza bine. Se mixeaza si legumele cu orez (fara ceapa si patrunjel) apoi se adauga si ficatul mixat.
