contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Omleta Pe Crusta De Cartofi Copti

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


Inspirata de pe For the love of cooking, unul dintre blogurile mele favorite.
Avem nevoie de: 2 cartofi taiati felii si asezati sa acopere toata suprafata vasului, bineinteles dupa ce am uns suprafata cu putin unt sau ulei. Dam tava la cuptorul preincalzit la 400F, pana cand cartofii sunt copti si putin rumeniti.
Intr-un alt vas, batem bine 7-8 oua, in care adaugam dupa preferinta: sunca,1 rosie, ardei rosu,ceapa verde, 2 catei usturoi,ardei iute( toate taiate marunt), 2-3 linguri smantana,200g mozarella rasa, sare, piper. Pentru cine are la indemana se pot adauga brocolli sau conopida -fierte putin inainte.
Cand cartofii sunt copti, scoatem tava din cuptor si turnam peste amestecul de ou. Radem deasupra mozarella si dam la cuptor pana e coapta si rumenita deasupra.
Pofta buna.

Articol recomandat de marcela-home.blogspot.com