Omleta Cu Leurda
Sursa Omleta cu leurda
articol scris de lia blog floare-floare.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Pentru un mic dejun sanatos, de primavera!
3 oua
Ardei kapia rosu
Cascaval
Frunze de leurda
Sare
Piper
30g unt
Curatam ardeiul de seminte, ii spalam si-l taiem cubulete mici. Spalam leurda si o taiem fasii subtiri. Dam cascavalul pe razatoarea mica. Spargem si batem ouale putin cu o furculita.
Punem untul la topit intr-o tigaie, adaugam ardeii si-I calim putin, adaugam leurda,
amestecam si turnam imedeiat deasupra ouale battue.
Asezonam, lasam la prajit, intoarcem ompleta sip e cealalta parte, adaugam cascavalul,
oprim focul
si rulam omleta.
Sevim calda, alaturi de rosii si ridichi de sezon.
Pofta buna!