Omleta Cu Leurda La Cuptor
![victorpartan](/images/avatars/nopicture.jpg)
articol scris de victorpartan blog hapleablog.wordpress.com
Să profităm de primăvară
Până nu pleacă-n altă ţară,
Cine ajunge-n piaţă vede
Tarabe pline cu-aur verde…
Să ocoleşti acum leurda,
Zău, ar fi o blasfemie
Mai ales că faci reţetă
Pentru „Dulce Românie”.
Ce iti trebuie pentru 2 portii (poza 1):
- 4 oua
- 2 legauturi de leurda
- cateva frunze untisor
- 50 gr masline feliate
- 50 gr parmezan
- 50 gr cascaval razuit
-sare, piper
- ulei pt prajit
Plan de lucru:
- Spalam si stergem cu un servetel absorbant, apoi tocam marunt leurda si untisorul (poza 2).
- Batem cele 4 oua, adaugam sare si piper dupa gust (poza 3).
- Adaugam leurda, untisorul si maslinele peste oua (poza 4).
- Presaram jumatate din cantitatea de parmezan (poza 5).
- Lasam sa se incinga uleiul din tigaie, apoi adaugam amestecul de oua.
- Lasam 1 minut pe foc (poza 6), apoi dam la cuptorul incins la 180 grade pentru 15 minute.
- Scoatem si presaram pe deasupra amestecul de cascaval si parmezan ramas (poza 7). Mai lasam la cuptor 3 minute, pana se topeste cascavalul. (poza 8 )
- Pofta buna!(poza 9).
Timp de preparare: 25 de minute
Pret: 4.5 lei/portie (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele)
![omleta cu leurda la cuptor poza1](http://hapleablog.files.wordpress.com/2013/04/omleta-cu-leurda-la-cuptor-poza1.jpg?w%3D150%26h%3D121)
![omleta cu leurda la cuptor poza2](http://hapleablog.files.wordpress.com/2013/04/omleta-cu-leurda-la-cuptor-poza2.jpg?w%3D150%26h%3D110)
![omleta cu leurda la cuptor poza3](http://hapleablog.files.wordpress.com/2013/04/omleta-cu-leurda-la-cuptor-poza3.jpg?w%3D150%26h%3D115)
![omleta cu leurda la cuptor poza4](http://hapleablog.files.wordpress.com/2013/04/omleta-cu-leurda-la-cuptor-poza4.jpg?w%3D150%26h%3D127)
![omleta cu leurda la cuptor poza5](http://hapleablog.files.wordpress.com/2013/04/omleta-cu-leurda-la-cuptor-poza5.jpg?w%3D150%26h%3D116)
![omleta cu leurda la cuptor poza6](http://hapleablog.files.wordpress.com/2013/04/omleta-cu-leurda-la-cuptor-poza6.jpg?w%3D150%26h%3D118)
![omleta cu leurda la cuptor poza7](http://hapleablog.files.wordpress.com/2013/04/omleta-cu-leurda-la-cuptor-poza7.jpg?w%3D150%26h%3D115)
![omleta cu leurda la cuptor poza8](http://hapleablog.files.wordpress.com/2013/04/omleta-cu-leurda-la-cuptor-poza8.jpg?w%3D150%26h%3D115)
![omleta cu leurda la cuptor poza9](http://hapleablog.files.wordpress.com/2013/04/omleta-cu-leurda-la-cuptor-poza9.jpg?w%3D150%26h%3D121)
Filed under: A6. Preparate fara carne
![](http://stats.wordpress.com/b.gif?host%3Dhapleablog.wordpress.com%26blog%3D13216083%26post%3D7701%26subd%3Dhapleablog%26ref%3D%26feed%3D1)