contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Omleta Cu Ciuperci

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ador ciupercile. As fi in stare sa le mananc zilnic, crude sau coapte sau prajite. Cred ca imi amintesc si de copilarie cand culegeam bureti prin padure.

Ingrediente: pentru 2 persoane - 3 oua mari, o lingura de smantana, Delikat, ceapa verde, marar, 6 ciuperci, ulei, sare.

Am taiat ciupercile feliute si le-am prajit in foarte putin ulei. Le-am pastrat intr-un singur strat, ca se se rumeneasca frumos.
Am batut ouale cu smantana, Delikat, ceapa tocata si marar. Cand ciupercile au fost rumenite, am turnat peste ele omleta. Am amestecat din cand in cand. Vreo 5-8 minute dureaza.

Pofta buna
Ema