Omleta Cu Cascaval Si Crenvusti Vegetali / Tortilla Fracesa Con Queso Y Salchicha Vegetal
articol scris de c_bitica blog vegetarian-gustos-si-sanatos.blogspot.com
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Ingrediente:
2 oua
1crenvust vegetal
o bucatica de cascaval
4-5 crengute de marar
sare
Ingredientes:
2 huevos
1 salchicha vegetal
un trocito de queso
4-5 ramas eneldo fresco
sal
Toc cascavalul,crenvustili si mararul.Bat oul cu furculita.
Troceo el queso la salchicha y el eneldo.Voy batiendo un poco los huevos.
Pun toate ingredientele si putina sare, si amestec.
Pongo los otros ingredientes y un poquito de sal y lo mesclo bien.
Intr-o tigaie de 18 cm pun putin ulei, cand s-a incins pun compozitia.
En una sarten de 18 cm, hecho un chorito de aceite de oliva al calentarce, pongo toda la compozicion.
Cand a inceput sa se faca marginili, si este aproape inchegata, am intors-o cu doua furculite,odata ce s-a facut si pe cealalta parte ,am dat o jumate peste cealalta si am pus-o pe farfurie.
Cuando he fisto que los margenes estaban echas y en el sentro mas o menos cuajado, le he dado la vuelta con dos tenedores, cuando he visto que esta echa y por la otra parte la doblo por la mitad y la pongo en el plató.
Si cu rosii am servit.
Y con tomate lo he servido.
