Oatropel De Pui
Sursa Oatropel de pui
articol scris de andreea_ionutiubire blog pasiunepentrubucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
1 pui
2-3 cepe
5 catei de usturoi
2-3 linguri faina
4 linguri pasta de tomate(sau rosii in bulion)
sare,piper,boia dulce
patrunjel.
Mod de preparare:
Puiul se proportioneaza.Ceapa se toaca marunt.Intr-un ceaun se pun bucatile de carne in cateva linguri de ulei si se rumenesc putin,se adauga ceapa
si se lasa pana se inmoaie.Peste ceapa se adauga faina
si se amesteca energic turnand si cate putina apa.Se completeaza cu apa pana se acopera totul.
Se lasa la fiert.Dupa 10 min se adauga rosiile sau pasta de tomate si condimentele si se mai lasa la fiert pana scade si se ingroase putin.
Se serveste cald alaturi de mamaliguta si presarat cu patrunjel verde.