contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Nutella De Casa

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
____________________________________recipe by Adriana Nicoleta
  • 60 g alune de padure
  • 200 g ciocolata
  • 50 g unt
  • 80 g zahar
  • 80 g lapte

Ingredientele:
Attached Image
Am prajit alunele într-un vas,fara niciun adaos de grasime.
Attached Image
Le-am decojit/le-am frecat între palme..si cam frije :D
Attached Image
Am macinat alunele cu zaharul în dragul meu KA :)
(mie mi-a mai ramas cîte o pata de pielita pe alune,deci nu le-am curatat perfect)
Attached Image
Am topit ciocolata în microunde,
si am turnat-o peste alunele macinate cu zahar.

Attached Image
În timp ce KA-ul macina de zori,
am adaugat untul topit si laptele încalzit la 50°C

Attached Image
Pentru toate operatiile am folosit butonul de macinat gheata
si cel de tocat verdeata.
Cînd pasta a capatat o textura fina de la macinat/mixat,
am turnat-o într-o oala si am tinut-o pe foc mic,timp de 5 minute,
mentinînd temperatura de 50°C (controlat cu termometru de bucatarie)

A iesit o bunatate.
Merci,Adriana !


Articol recomandat de http://mayas-esprit.blogspot.com/2009/10/nutella-de-casa.html