Nigri Sushi
articol scris de retete30minute blog retete30minute.wordpress.com
Acest tip de sushi este cel mai simplu de facut, deoarece nu se mai face roll-ul clasic, ci se face cate un cub de orez in palma, peste care se aseaza o felie de somon, de shrimp, de surimi sau ce altceva doriti. Arata fenomenal si daca doriti puteti sa legati nigri sushi cu cate o fasie de nori pentru un aaspect fantastic.
Avem nevoie de:
- orez
- otet de orez
- somon sau creveti
- sos de soia
- wasabi
- ghimbir marinat
Pasii pentru nigri sushi sunt urmatorii:
1. Pregatiti orezul.
2. Asezati un bol cu apa rece in apropiere. Umeziti mainile tot timpul.
3. Luati in mana cate o lingura de orez si modelati-o pentru a forma un cub sau un paralelogram:)
4. Apoi asezati peste orez o felie de somon sau un crevete despicat doar putin pentru a-l putea intinde, pe care ati aplicat o cantitate mica de sos de wasabi.
5. Serviti cu sos de soia si Sake!
POFTA BUNA!!!!