Negrese Indragostite
Sursa Negrese indragostite
articol scris de andreea_ionutiubire blog pasiunepentrubucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Azi va propun o reteta pe care o puteti preparara pentru Valentine's Day sau pentru Dragobete.O alta reteta care o puteti prepara in luna dragostei o gasiti aici .
Ingrediente:
Blat:
125 g faina
2 oua
100 g zahar
115 g unt
60 g ciocolata
10 g praf de copt
Crema
250 g crema de branza
1 ou
75 g zahar
Vanilie
Mod de preparare:
Ciocolata se topeste impreuna cu untul si se omogenizeaza;se lasa la racit.
Cand amestecul de unt si ciocolat este rece se adauga cele doua oua pe rand,mixand bine dupa fiecare.
La sfarsit se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt.Compozitia se toarna intr-o tava(28x18),tapetata cu hartie de copt.
Crema:
Branza se mixeaza cu zaharul pana se topeste,
apoi se incorporeaza oul si vanilia;se omogenizeaza.
Peste blatul de negresa se intinde crema de branza.
Cu ajutorul unei furculite se marmoreaza putin cele 2 compoziti.Tava se introduce in cuptorul preincalzit aprox 35 minute,se face testul scobitorii.Se lasa la racit,apoi se proportioneaza.