Mușchiuleț De Porc Umplut Cu Legume

articol scris de danagaby.blogspot.co blog danagaby.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ai nevoie de:
mușchi de porc
ardei gras roșu și verde
ciuperci
ceapă
sare, piper
ulei de măsline
Mod de preparare:
Mușchiul se asezonează cu sare și piper.Se introduce un cuțit subțire și bine ascuțit dintr-un capăt până în celălalt făcând loc în mijloc pentru legumele ce urmează introduse.După ce mușchiul a fost umplut se pune la prăjit în tigaie cu puțin ulei de măsline, la foc mic pentru a se pătrunde bine.
Se servește cald cu cartofi prăjiți.
Poftă bună!