Muschi De Vita Cu Sos De Piper Verde
articol scris de alexa blog bunatati-delicatese.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
sare
Mod preparare:
Carnea se frige pe gratar (tigaie cu ridicaturi), atunci cand o vedeti ca s-a schimbat culoarea pana la jumatate o intoarceti si sa presarati putina sare pe ea.
In timpul asta topiti intr-o tigaie 100 g de unt si putina sare (ca sa nu stropeasca), adaugati piperul verde, zdrobiti-l putin cu dosul lingurii, turnati coniacul, asteptati sa se incalzeasca si dati-i foc. Cand se sting flacarile, puneti si smantana, omogenizati bine, lasati sa fiarba putin si gata sosul.
Carnea se aseaza pe farfurie. Puneti untul ramas pe gratar turnati amestecul rezultat in tigaia cu sosul, mai omogenizati o data, turnati peste carne si gata. Serviti cu piure sau cu cartofi natur.
Recomandat de bunatati-delicatese.blogspot.com
Recomandat de bunatati-delicatese.blogspot.com