contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Musaca De Cartofi

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

Ingrediente

1 kg cartofi
650 g carne tocata
2 cepe
1 ardei
bulion
1 ou
boia dulce
condimente pentru cartofi(rasnita kotanyi)
patrunjel uscat
piper(rasnita kotanyi)


Mod de preparare

1. Cartofii se curata ,se spala si se taie rondele.
DSCN4680.JPG

Intr-o tigaie adanca se pune mai mult ulei si se rumenesc putin cartofii.
2. Ceapa se taie marunt,
DSCN4684.JPG

la fel si ardeiul si se pun in 3-4 linguri de ulei si se calesc,se adauga carnea si se amesteca bine.Dupa ce scade zeama lasata se pune sare,piper,patrunjel,boia si se amesteca bine.
DSCN4690.JPG

DSCN4693.JPG

Se trage cratita de pe foc si se adauga oul,se amesteca bine.Intr-o tava normala sau de yena se aseaza un strat de cartofi,se condimenteaza,
DSCN4685.JPG

se pune un strat de carne,
DSCN4697.JPG

cartofi condimentati,
DSCN4698.JPG

bulion,carne,
DSCN4699.JPG

cartofi condimentati,
DSCN4704.JPG

bulion
DSCN4709.JPG

si se da la cuptor 40-45 min pana se rumeneste.
DSCN4750.JPG

DSCN4795.JPG
3. Se poate servii cu smantana
DSCN4777.JPG



Articol recomandat de pasiunepentrubucatarie.blogspot.com