Musaca De Cartofi Cu Carne Tocata De Vita (de La 7 Luni)
articol scris de Nonatrif blog nonatrif.blogspot.com
Astazi am primit setul de vase emailate pentru bebelusi de la Ves, care m-a incantat imediat ce-am deschis coletul. Aceste vase emailate in miniatura sunt perfecte pentru pregatirea hranei bebelusului, sanatoase si tare haioase. Asadar, am pregatit prima papica cu ajutorul lor si sigur vor mai urma multe altele.
Ingrediente pentru doua portii:
- 150 g carne tocata de vita
- 1 lingura ulei masline
- sare
- 3 cartofi medii
- o lingura bulion/ pasta de tomate
Carnea tocata se pune la fiert in putina apa cu sare si ulei. Cand se mai deschide la culoare, se adauga si bulionul, se fierbe aproape o ora, adaugand apa daca mai este nevoie.
Cartofii taiati felii subtiri se fierb 20 minute in apa cu sare si putin ulei.
Se unge o craticioara cu ulei, se pun trei straturi de cartofi, intre acestea punem doua straturi de carne, iar la sfarsit turnam sosul in care a fiert carnea. Se tine la cuptor la foc mediu 15 minute, daca vi se pare prea uscata puteti adauga si apa in care au fiert cartofii. Se serveste pasata bine, simpla sau cu smantana.
Pentru mai multe informatii despre vasele emailate pentru bebelusi, culori, modele, personalizarea lor, click aici.
