Mure, Mure, Mure - Gem De Mure, Tarta Cu Mure, Mure Congelate
articol scris de Daniela blog danielabucatariemoldo-ardeleneasca.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Am fost la munte si am avut o surpriza excelenta: am adunat aproape 14 kg de mure, coapte si frumoase, mari cit nucile
Daca tot m-am procopsit cu asa mindrete de mure, nu am rezistat si am facut din 5 kg un gem extraordinar, aromat si gustos ,o delicatesa!
Din 5 kg de mure mi-au iesit 20 de borcanele de gem, de 375 g.
Gemul l-am facut cu fructoza de la Dr. Oetker (nu avem voie la zahar) si l-am fiert doar 5 minute, a iesit exceptional.
Am mai facut si o tarta cu mure (8 oua, 8 linguri de zahar, 8 linguri de faina si 2 linguri ulei )
Restul de mure, la congelator, pentru ceaiuri si tarte.Anul acesta este un an tare bun, nu ma asteptam sa culeg asa de multe mure din gradina.