Muffins Omleta
Sursa Muffins omleta
articol scris de oanav blog Party Cupcake
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Este vorba de omleta gatita in forme de muffins. Astfel puteti transform un mic dejun banal in ceva inedit care cu siguranta va fi apreciat.
Partea buna la aceasta reteta este faptul ca e foarte flexibila, lasand libertate in a alege ingredientele in functie de preferintele fiecaruia. Eu am ales urmatoatoarele ingrediente:
Ingrediente (pentru 6 portii)
- 6 oua
- 2 lg lapte
- 6 felii de jambon predat
- proumb
- ceapa verde
- cascaval ras
Prepararea este una foarte simpla.
Se incepe cu baterea oualor cu putin lapte, ca si pentru omleta.
Se ung bine formele de briose cu unt topit si se incepe asamblarea:
Se pune cate o felie de jambon in fiecare forma, se adauga pe rand restul legumelor (eu am folosit doar porumb si ceapa dar puteti folosi orice legume va plac) si la final se presara cascaval ras.
Se umplu formele cu ouale batute.
Se da tava la cuptorul preincalzit la 200 grade, pentru 20-25 de minute.
Briosele vor creste putin dar dupa ce se scot din cuptor revin la forma initiala.