Muffins Cu Portocale
Sursa muffins cu portocale
articol scris de andreea_ionutiubire blog pasiunepentrubucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Cum aveam o portocala ratacita prin casa si prajitura cu mere s-a evaporat am zis sa fac niste muffins!
sursa:laura sava
Ingrediente pentru 18 buc:
- 125 g unt/margarina
- 1 portocala
- 3 oua
- 200 g zahar
- 250 g faina
- 1 pliculet praf de copt
- 100 ml lapte
Mod de preparare:
Untul se topeste apoi se lasa la racit.Portocala se spala bine cu apa calda apoi se rade coaja si se stoarce sucul.
Ouale se separa, albusurile se bat spuma cu zaharul, apoi se adauga si galbenusurile, se amesteca si se adauga si untul topit, coaja si sucul de portocala, laptele si praful de copt iar dupa ce se omogenizeaza bine se adauga si faina.Se pune compozitia in forma pt muffins unsa cu ulei si tapetata cu faina sau in hartiute.Se da la cuptor 10 min la foc mediu si 10 min la foc mic.In unele am pus putin finetti!