Muffins Cu Nucă
Sursa Muffins cu nucă
articol scris de doisiunsfertlamasa.b blog doisiunsfertlamasa.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Foarte gustoase (pentru cei cărora le place gustul de nucă) și perfecte ca formă.
Ingrediente:
160 gr făină
50 gr nucă măcinată
110 gr zahăr
2 ouă
125 gr unt la temperatura camerei
120 ml lapte rece
1 și 1/2 lingurițe praf de copt
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
1 plic zahăr vanilat
coajă de lămâie rasă
un praf de sare
dulceață de gutui
Am aprins cuptorul.
Metoda de preparare este foarte simplă:
pe de o parte am amestecat toate uscăciunile: făină, nucă, zahăr, praf de copt, bicarbonat, coajă de lămâie, sare
pe de altă parte am mixat bine ouă, unt, lapte
pe de o parte am amestecat toate uscăciunile: făină, nucă, zahăr, praf de copt, bicarbonat, coajă de lămâie, sare
pe de altă parte am mixat bine ouă, unt, lapte
Am unit cele două compoziții și am omogenizat cu mixerul.
Am turnat aluatul în trei sferturi din fiecare formă de hârtie din tavă. Am pus câte un cubuleț de dulceață de gutui.
Mi-au ieșit 14 bucăți.
Am dat la cuptor la foc mic aproximativ 25 de minute.
Cam asta a ieșit:
Sursa: aici.