Muffins Cu Morcov (morcoveata)
articol scris de lili blog liligospodini.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Provocarea "Bucatar curajos" continua. In aceasta luna Corina ne propune o prajitura cu morcovi.Delicioasa!!!!
Curatam morcovul si il razuim marunt. Intr-un vas spargem ouale si punem zaharul, le batem putin, apoi adaugam uleiul si morcovii. Amestecam bine compozitia.Intr-un alt vas amestecam faina cu praful de copt si scortisoara, apoi incorporam faina la prima compozitie, de morcovi. Omogenizam compozitia si astfel avem gata aluatul pentru prajitura morcoveata.Turnam compozitia in forme de muffins si dam la cuptor la o temperatura medie (160-177 grade) pentru 30 de minute. pentru a vedea daca sunt coapte putem face testul cu scobitoarea.
Le-am umplut cu crema de ciocolata.
Minunate!!!
Pofta buna sa aveti!!!!