Muffins Cu Dovleac / Magdalenas Con Calabaza
articol scris de c_bitica blog vegetarian-gustos-si-sanatos.blogspot.com
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Cum vine sfantul valentin am vrut sa fac ceva inimioare, chiar daca nu cred in asa ceva.Eu cred ca in fiecare zi trebuie sa-i spui persoane-i iubite cuvinte frumoase, si sa o pretuiesti, eu cred ca nu avem nevoie de o zi speciala pentru a-i face o surpriza, parerea mea.Si vin cu reteta!
Como el San Valentin esta a la puerta he echo estas magdalenas en forma de corazones, aunche no creo en nada de santos.Yo creo que no hace falta tener un dia especial para decir a la persona querida que la queres,o para darle alguna sorpresa, eso lo tenemos que hacer mas a menudo y cuando lo sentimos, esta es mi opinion.Y lla vengo con la receta.
Ingrediente:
200 gr dovleac copt
150 gr zahar brun
200 gr faina integrala
2 oua
160 ml ulei de masline
1 praf de copt
Ingredientes:
200 gr calabaza cocida al horno
150 gr azucar moreno
200 gr harina integral
2 huevos
160 aceite de olivas
1 sobre levadura royal
Am pus in robot dovleacul cele doua oua si zaharul, le-am mixat si am adaugat uleiul.
He puesto en la TM la calabaza los huevos y el azucar, le he dado vel 2-3 unos seg, luego añado el aceite.
Am mixat pana a devenit ca o crema, si-ii adaug faina amestecata cu praful de copt si cernuta de 3 ori.
Le doi unos seg mas vel 3-4 i luego añado la harina,( harina mesclada con la levadura y tamizada 3 veces) vel 3-4 unos 6 seg.
Asa arata la final.
Y asi es al final, si acaso no se incorpora del todo lo hacemos con la espatula.
Am pus compozitia in forme.
Las pongo en los moldes.
Cuptorul l-am incins la 170ºC si le-am copt timp de 40-45 min pana ce trece proba betisorului.
El horno precalentado a 170ºC, las he horneado unos 40-45 min, hasta que pasa la prueba del palillo.
Iar cu o cafea din cereale inka cu lapte de soia, este un deliciu.
Y con un cafetito de cereales solubiles y leche de soja, es un delicio.
