Muffins Cu Capsuni Si Branzica
articol scris de retete-roz.blogspot. blog retete-roz.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Nu va e pofta de ...
...ceva usor...
...capsuni...
...branzica...
?
Daca da, cititi continuarea :)
INGREDIENTE:
- 3 oua
- 200 g unt
- 220 g zahar
- 450 g faina
- 4-5 linguri lapte
- esenta de vanilie
- 1 plic praf de copt
- capsuni ( aprox 250 g )
- crema de branza Philadelphia
- 2-3 linguri miere
Untul moale se mixeaza cu zaharul, esenta de vanilie si ouale.
Treptat se adauga faina, praful de copt si laptele.
Se obtine un mix nu tocmai moale, dar nici foarte dens, cu care se umplu formele de muffin, dar nu complet, deoarece muffinsul creste mult.
Toata procedura dureaza aprox 3-4 minute.
Capsunile se spala, se sterg si se taie in bucatele mici.
Luam cate 5-6 bucati si le scufundam in coca.
Se dau la cuptorul preincalzit, la 170° respectiv 150° in cuptorul cu ventilatie pentru 15-20 minute.
Cand s-au copt, se lasa la racit.
Crema de branza se amesteca cu cele 2-3 linguri de miere, in functie de cat de dulce va place, dupa care se orneaza dupa imaginatie si pofta.
Va doresc pofta buna si chef la bucatarit!
RozBonBon
