Muffins Cu Avocado Si Ciocolata (de Post)
articol scris de oanav blog Party Cupcake
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Pentru ca suntem in postul Pastelui si pentru ca vroiam de mult timp sa prepar o reteta dietetica, am ales sa prepar o reteta de muffins cu ciocolata fara zahar, oua si lapte. Rezultatul a fost o surpriza placuta pentru ca nu ma asteptam ca un desert de post sa aiba un gust atat de bun. Asadar, fie ca tineti post, urmati un regim vegetarian sau pur si simplu vreti un desert usor dupa care sa nu va simtiti vinovate cand va urcati pe cantar, va recomand aceasta reteta.
La baza acestei reteta sta fructul avocado, care are rolul de a inlocui oaule si untul din retetele traditionale. In plus, avocado este recunoscut pentru proprietăţile sale antioxidante, antiinflamatoare, de protejare a ficatului şi de scădere a nivelului glicemiei şi colesterolului. Fructul de avocado contine aproape 20 de nutrienti esentiali, printre care se numara vitaminele B si E, fibre, potasiu si acid folic. Desi e un ingredient cheie in aceasta reteta, gustul de avocado nu predomina, e o aroma usoara care abia se simte. Puteti sa incercati aceasta reteta chiar daca nu sunteti mari amatori ai acestui fruct.
Ingrediente
- 180g faina
- 70g cacao
- 1 plic praf de copt
- 1/2 lingurita sare
- 200 ml sirop de artar
- 160 ml lapte vegetal (eu am folosit lapte de soia)
- 2 linguri ulei de cocos topit (sau alt ulei vegetal)
- esenta de vanilie
Aflaţi mai multe »
