Muffins Bicolore
Sursa Muffins bicolore
articol scris de naina blog nainakitchen.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Daca va place muffins, trebuie sa incercati neaparat aceasta reteta. Sunt deliciosi si se fac foarte usor.
Ingredientele sunt pentru fix 12 bucati.
4 oua
400 gr faina
200 gr zahar
150 ml lapte
130 gr unt
1 praf de copt
3 linguri cacao
esenta de cafea
zahar vanilat
100 gr ciocolata maruntita
100 gr ciocolata maruntita
coaja rasa de portocala
Incepem prepararea muffinsilor prin a pune untul la topit in cuptorul cu microunde. Peste untul topit punem laptele.
Intr-un castron cernem faina si punem praful de copt.
Ouale se bat cu zaharul pana cand acestea isi tripleaza volumul, cca 5 minute. Adaugam peste oua, untul cu laptele, iar apoi faina putin cate putin amestecand de jos in sus.
Punem coaja rasa de potocala, vanilia si impartim compozitia rezultata in doua.
O parte o amestecam cu cacao cernuta sa nu ramana cocoloase, si esenta de cafea.
Se pun in hartiutele de muffins astfel: jos compozitia cu vanilie, la mijloc punem bucati de ciocolata (sau nuci, fructe, stafide..etc), iar deasupra compozitia cu cacao.
Incepem prepararea muffinsilor prin a pune untul la topit in cuptorul cu microunde. Peste untul topit punem laptele.
Intr-un castron cernem faina si punem praful de copt.
Ouale se bat cu zaharul pana cand acestea isi tripleaza volumul, cca 5 minute. Adaugam peste oua, untul cu laptele, iar apoi faina putin cate putin amestecand de jos in sus.
Punem coaja rasa de potocala, vanilia si impartim compozitia rezultata in doua.
O parte o amestecam cu cacao cernuta sa nu ramana cocoloase, si esenta de cafea.
Se pun in hartiutele de muffins astfel: jos compozitia cu vanilie, la mijloc punem bucati de ciocolata (sau nuci, fructe, stafide..etc), iar deasupra compozitia cu cacao.
Se dau la cuptor la 180 grade pentru 20-25 minute.
Se servesc pudrate cu zahar pudra.
Pofta buna!
Reteta este luata de pe site-ul Gourmandine.
Multumesc frumos pentru reteta!
