Muffin Cu Malai
Sursa Muffin cu malai
articol scris de reka77 blog prajiturireka.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
De la prietena mea am primit o carte excelenta de bucate, de Christian Teubner si Anette Wolter, plina cu prajituri si torturi si niste poze foarte frumoase.
Astazi am ales o reteta de muffin cu malai. Nu se poate numi prajitura, dar este ideal pentru o gustare de la ora 10 sau de dupamasa.
Am inmuiat 200g de malai in 250ml de lapte fierbinte. Dupa 10 minute am adaugat 30g de faina integrala, 1/2 plic praf de copt, 1 lingurita de sare, 1 lingura de zahar, 1 ou si 50g de unt.
Mi-au iesit 10 muffini. I-am servit cu unt la cina.