Mucenici Muntenesti
Sursa Mucenici muntenesti
articol scris de andreea_ionutiubire blog pasiunepentrubucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Anul trecut am facut mucenici moldovenesti(reteta nu e pe blog), iar anul acesta am incercat acesti mucenici. Le-am pus o nota personala punand ciocolata si biscuiti faramitati pentru ca nu imi placea cum arata asa subtire zeama si nici culoarea nu ma incanta :) Au iesit o minunatie de mucenici, care au fost devorati imediat. Cred ca mai fac o tura :)
Pozele nu sunt prea reusite pentru ca le-am facut astazi tarziu si nu prea mai era lumina naturala, dar sper sa incercati reteta :)
Ingrediente:
200 g mucenici(din comert)
1 l apa
250-300 g zahar
1/2 pastaie vanilie
1 baton scortisoara
coaja rasa e lamaie
coaja rasa e lamaie
200 g nuca
50 g ciocolata neagra
3 biscuiti
Mod de preparare:
Intr-o oala se pun apa, zaharul, scortisoara, coaja de lamaie, semintele de vanilie si pastaia si se fierbe sosul 5-7 minute, apoi se adauga mucenicii si se fierb 15 minute.
Se adauga nuca macinata, biscuitii faramitati si ciocolata. Se mai fierb 10 minute, apoi se lasa putin sub capac.
Se servesc calzi cu scortisoara sau cacao.