Morcovi Cu Miere
articol scris de amalia-mylife blog 1-tj-articol gol-haisagatim.ro
Mancati morcovi , sunt sanatosi ! Daca nu va plac, mancati-i macar ca si garnitura pe langa o fripturica :). Mi-am notat reteta asta de pe net si astazi am pus-o in aplicare. Da, e cu ghimbir dar e tare buna, eu zic sa o incercati , nu pierdeti timp si nici bani caci se face repede si e tare ieftina :).
Mod preparare: Se curata morcovii , se spala si se taie pe lung in doua sau in patru , in functie de marimea lor. Ghimbirul se curata de coaja si se taia bucatele. Se pun intr-o cratita, morcovii, ghimbirul ,uleiul, mierea si ardeiul ( eu l-am tocat marunt, in reteta ramane intreg) , se sareaza si se amesteca bine. Se acopera cratita cu un capac si se lasa toate sa fiarba incet, la foc mic, cca 30 de minute. Se servesc fierbinti ca garnitura la curcan.
Reteta recomanda de http://amalia-mylife.blogspot.com
