Mititei Din Carne De Porc Facuti Acasa
articol scris de lili blog liligospodini.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
- 1 kg carne,
- 1 capatâna de usturoi,
- 1/2 lingurita de bicarbonat,
- 1 ardei iute (sau boia),
- 1/2 lingurita piper macinat,
- cimbru, sare.
Mod de preparare:
Carnea se taie si se trece prin masina de tocat. Se amesteca cu sare si bicarbonat.Se pune indesat intr-un vas si se tine la rece pâna a doua zi. Dupa aceea se toaca inca o data, la robot, se framânta bine, se pun piperul, cimbrul, boiaua de ardei, usturoiul zdrobit, putina supa sau apa rece.
Reteta am citit-o cu ani in urma in Revista Magazin.